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大豆分离蛋白(SPI) 生产线成套设备
原料:大豆低温豆粕
产品:大豆分离蛋白
副产品:大豆膳食纤维
用途:食品添加剂、保健品原料(蛋白质含量90%以上)
工艺特点:利用碱溶、酸沉工艺将低温豆粕中的纤维与蛋白分离出来,蛋白质经均质、高温灭菌、喷雾干燥后得到大豆分离蛋白。蛋白质含量高,水消耗量大、需配套水处理设施。

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