2020植物蛋白加工技术与营养研讨会在山东济宁召开

来源：本站　作者：admin3　日期：2020/11/4　浏览次数：6845

金秋送爽，丹桂飘香， 2020植物蛋白加工技术与营养研讨会10月26日在“孔孟之乡，礼仪之邦”-山东济宁隆重召开，本次大会由中国粮油学会油脂分会主办，山东凯斯达机械制造有限公司、济宁市机械设计研究院承办，意为推动油料蛋白资源更好地开发利用，为健康中国建设助力。出席本次会议的有中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元教授级高工，中国粮油学会油脂分会何东平会长、谷克仁副会长、闫子鹏副会长、相海副会长、副会长兼秘书长周丽凤，副秘书长刘玉兰、张明、江汉忠等，本次研讨会特邀北京工商大学刘新旗教授、江南大学食品学院张晖教授、江南大学食品学院华欲飞教授、河南工业大学郭兴凤教授，山东凯斯达机械制造有限公司林凤岩总工程师做学术报告，植物蛋白行业相关高校、科研院所、企业等一百多人参加了会议。

大会由中国粮油学会副会长兼秘书长周丽凤及中国粮油学会副会长谷克仁主持，山东凯斯达机械制造有限公司董事长张明致欢迎词，他对各位领导、专家及业内同仁齐聚济宁表示热烈的欢迎，并介绍了山东凯斯达机械制造有限公司的基本情况及近几年在植物蛋白技术装备研发方面取得的科研成果，凯斯达的主营业务为油脂制取及加工、植物蛋白深加工、环保及化工技术装备等，是一家集研发、设计、生产制造、工程服务于一体的高新技术企业，是目前国内规模最大的油脂化工装备生产基地之一。公司现拥有省级企业技术中心、山东省粮油加工设备工程技术研究中心两个省级研发中心和三个市级技术创新平台，拥有工程设计、压力容器（A2）和压力管道设计、制造、安装、以及ASME（美标）压力容器设计制造许可资质，通过了ISO9001质量管理体系认证及法国国际检验局BV的认证。近年来凯斯达员工不断努力，自主研发的醇法大豆浓缩蛋白成套装备经中国粮油学会专家组评定为“整体达到国际领先”，2020年7月，在福建建造单线最大规模年产8万吨的醇法浓缩蛋白生产线项目现已投入生产制造，元旦前后进入安装阶段，2021年7月左右投入生产。凯斯达会一直以高端的产品、优质的工程、完美的服务回报每一位客户。
中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元教授级高工在会上发表名为“创新抢占大豆蛋白开发利用的制高点”的专题报告，王会长在报告中指出，近几年，我国每年进口的大豆和国产大豆之和都在一亿吨左右，成为全球最大的大豆消费国，如何用好这亿吨大豆，尤其是如何用好近8000万吨的大豆蛋白资源，为百姓造福，是摆在我国油脂行业面前的重大课题。醇法

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